Gamla Stadshotellet, Heart&Bones Festvåning

Jag har varit här flera gånger och åter igen blev det en lyckad middagen med god mat. Personalen är mycket trevliga. Det kommer bli fler besök på nya Heart & Bones i gamla Stadshotellet. Melker Anderssons har lyckats med bra mat.

Bra service och god mat fick vi när vi samlades familjen efter en begravning. Väldigt fina lokaler och fint dukat. Tack! 🙂

Jag hade min disputationsfest här i fredags och jag har enbart fått ett väldigt proffsigt och trevligt bemötande. God mat och de är duktiga på att hantera specialkost som också blev väldigt god. Alla jag har pratat med som var på min fest berömde personalen och maten. Det blev en fin och minnesvärd kväll. Jag rekommenderar verkligen heart and bones!

Vi bokade två olika middagar med anledning av vårt bröllop och vi var väldigt nöjda! Mat och vinpaket var jättebra och portionerna generösa, men det som var allra bäst var tillgängligheten under planering och förberedelser och hela vägen genom kvällen. Aldrig några problem med frågor och korta besök för att kolla upp saker, snabba svar och stor följsamhet. Högsta ledningen på plats under kvällen från öppning till stängning. Väldigt trevlig upplevelse för oss som arrangörer. Ser att många recensioner verkar vara från tiden med öppen restaurang, men nu är det bara för slutna sällskap.

Dålig service, god mat. Överpriser men jag kan betala bra för god mat om servicen är i nivå med maten. Varför är Uppsala full av restauranger med dålig service? Hur svårt ska det vara, och på en Melker-krog dessutom? Min väninna beställde dryckespaketet som hon fick serverat när hon var på toaletten och servitrisen informerade MIG om vilka viner min väninna fick. Skulle jag föra informationen vidare, eller? Jag bad servitrisen återkomna när min väninna var tillbaka men det gjorde hon inte. När första rätten serverades frågade min väninna vad det var för vin hon fått. Då rabblade servitrisen namnet på vinet i rasande fart samt något mer, allt vi hann uppfatta var ordet ’Chablis’. Servitrisen visade tydligt när hon ville att vi skulle gå trots att klockan endast var 21.30. Hon frågade om hon fick lägga notan på bordet så att det inte skulle bli stressigt för mig och min väninna när vi väl ville gå. Eh, okej? Sen kom servitrisen tillbaka efter fem minuter med en kortmaskin och bara ställde sig vid vårt bord.

Bra mat som håller "Melkerstandard" men små portionera då 3-rättersmenyn mer känns som en stor tallrik förrätt. Det som ger krogen usel betyg är personal på plats som inte kunde nåt om vad vi serverades och bokstavligen kastade fram tallrik efter tallrik utan nån som helst presentation i en drygt halvfull restaurang. Eftersom notan landar på dryga på 2-papp för 2pers förväntade jag mig så mycket mer! Inte värt en omväg precis... bara passera och välj nåt annat när du vill äta gott i Uppsala. Staden har så mkt mer att erbjuda!

Över lag mycket prisvärd och god mat och goda drinkar här. Det är i detaljerna det brister lite. Servitörerna känns stressade, stannar inte upp och frågar om maten smakar bra eller stannar kvar en sekund efter att ha visat oss bordet. Man får hälla upp sitt vatten själv. De bara dumpar av vatten, bröd och mat och går vidare. Jag hade gärna velat veta vad det var på min tallrik eller fått frågan om allt var av belåtenhet. Bordsduken är av papper vilket inte är särskilt estetiskt. Men bortsett från det var det en mycket trevlig middag med god mat och fina drinkar.